くさやのやまよ

やまよ商店
「くさや」

◆くさやのお話

(天日干し風景)
　美味しいくさやを作るために大事なこと｡
■くさや液の管理
■くさや液に加える塩の量
■くさや液に浸ける時間
■乾燥のしかた

◆くさやとは
◆くさやの歴史
◆くさやの原料
◆くさやの保存方法
◆くさやの焼き方
◆くさやは無添加